Day035 パエリア(スペイン)

地中海に面したバレンシア。夜の港町は静かに灯りをともしている。水面は揺れながら光を受け止め、都市の輪郭をやわらかく映し出す。テーブルの中央に置かれたパエリア。海の恵みと米の香りがひとつの円に集まっている。遠くの夜景と、目の前の料理。同じ地中海の気配が、異なる距離で存在している。外は広く、内は温かい。夜は静まり返るのではなく、灯りを抱え込む時間。都市は光を宿し、海はそれを受け入れる。皿の上の色彩もまた、土地の記憶のかたち。

モクレレ号のディナーレストランからの景色です。